4/6 (fri) ModernTimes × Bar Music & April〜May諸処

外は台風並みの嵐でゴーゴーいってますね・・・

母の命日が昨日で良かった〜。

目黒川沿いの桜は三分咲きくらい位でしたが、命日の恒例、今年も桜を見に行けました。

明日からはまた晴れて暖かくなる♫　

週末６日(金)は１９回目を迎えるコラボレートダイニング

【Modern Times Dinning × Bar Music】 です！

そして、約一年半に渡り開催してきたコラボレート最終回となります。

一昨年頃から急激に増えたレギュラーFOODに加え様々なイベントやパーティーFOODのお誘いも多く、一つ一つのケータリングと向き合って内容濃く邁進して行くべく。
新年度を迎えた４月から新たな気持ちで再構築に勤しみたいと思っています。

以下、4/6のお品書きです。
最後の夜も心地良い音楽と食事とともに、ご来店心よりお待ちしております。
お時間許される方、是非お立ち寄り下さいませ。

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2012. 4. 6 (fri)

Modern Times Dinning × Bar Music

[FOOD] Modern Times

[DJ] 中村 智昭 (MUSICAANOSSA)・中澤 剛

[at] 渋谷 Bar Music

Food Start 19:00 ~ L.O. 03:00  (Music Open 18:00~04:00)

1Drink Oeder + Music Charge ¥300 

- MENU-

Shio-boo SANGRIA

パイナップルのホワイトワインサングリアです。

￥700

前菜2種の盛り合わせ

本日の前菜４種の中から２種シェフおまかせで盛り合わせ。（アボカドグラタン以外の４種）

￥800

タルタルを詰めたアボカドグラタン、ジェノバソース

アボカドを器に見立て自家製タルタルとチーズで焼き上げました。バジルソースとバケットを添えて。

￥750

真イワシのマサラ風エスカベッシュ

フリットした真イワシを香味野菜と共にマリネ。マサラ風味の洋風南蛮漬けです。

￥750

仏産マグレ鴨のスモーク、カルパッチョ仕立て

フォアグラ採取の副産物と言われるジューシーな鴨ロースを自家製スモーク。ビネガーソースを合わせました。

￥950

ポルチーニ茸とゴルゴンゾーラチーズのタルトパイ

濃厚で少し辛口なゴルゴンゾーラ・ピカンテを香り高いポルチーニ茸とタルトパイに。

￥750

詰めものをしたヤリイカと黒オリーブのトマト煮

リーゾ(イタリア米)を詰めたヤリイカを黒オリーブとトマトで軽めの煮込みにしました。

￥850

パンチェッタとドライトマトのルコラを和えたスパゲッティーニ

パンチェッタをベースにした塩味のパスタです。ドライトマトの甘酸っぱさとルコラが良く合います。

￥1050

手長海老とアスパラのトマトクリームソース・リングィーネ

香味オイルでソテーしたスキャンピを自家製トマトソースで戻し和えた海老ミソ香る濃厚パスタです。

￥1150

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2012 April-May  FOOD SCHEDULE ♫

＊ 04 . 04 (wed)

noi...Presents THE ROOM BAR

18:00~23:00

No Cherge　

[DJ] Ai Yagisawa／TAKESHI ENDO／HERNIA／JUNPEI TAKAHASHI

[FOOD] チェプチェ／タッカルビ／海鮮チヂミ

＊ 04 . 06 (fri)

Modern Tmes Dinning @Bar Music

＊ 04 . 11 (wed)

Vivid Sound Presents THE ROOM BAR

18:00~23:00 

No Cherge

[DJ] はせはじむ／しいなだい

[ホステス兼歌手] なかの綾／土屋浩美

[おつまみ] 

モツ煮／揚げ茄子のニンニクおかか和え／
カニと椎茸の春巻卵／豆腐のたらこあんかけ
----先着20名にお通しのプレゼント有りです！---

＊  04 . 12 (thu)

DEEP ENOUGE @ THE ROOM

18:00~23:00

Cherge 1000yen

[DJ] Yusuke Ogawa ／Daisuke Kuroda

[FOOD] 博多風もつ鍋／筍ご飯

＊  04 . 25 (wed)

smail village Presents THE ROOM BAR

18:00~23:00

No Cherge

[DJ] ELMORE／CICCI／YUHEI KUSAKA

[投げ銭LIVE] Grand Canyon

＊ 04 . 27 (fri)

Sweet Revenge @ Shibuya Ball

22:00~05:00 

Cherge 2000yen/1drink

[Guset DJ] DJ TATSUTA／ナオヒロック／SEX山口／SYPHT

[DJ] Through Tone／Udasoul／DJ色彩

＊ 04 . 29 (sun)

Cool Intonation @ Shibuya Ball

17:00~23:00 

Cherge 2000yen/1drink

[Guset DJ] 三浦 信

[DJ] スズキクニオ／TOJO／Toshimitsu"Tiger"Takagi／八木澤愛／高橋淳平

＊ 05 . 02 (wed)

noi... @  THE ROOM

22:00~05:00 

Cherge 2000yen/1drink

[Guset LIVE] kai aka kaitaro／Somiya

[DJ] Ai Yagisawa／TAKESHI ENDO／HERNIA／JUNPEI TAKAHASHI

＊ 05 . 05 (sat)

KYOTO JAZZ MASSIVE Presents 【Especial Records Session】

-5TH ANNIVERSARY SPECIAL &

 JAZZ COLLECTIVE ALBUM RELEASE PARTY-

http://www.cogito.st/the-room/party/2012/05/kyoto_jazz_massive_presents_es_7.php

[Guset LIVE] JAZZ COLLECTIVE

[Guset DJ] SYUYA OKINO

[Resident DJ] YOSHIHIRO OKINO／YUKARI BB

[Opening DJ] Hirotaka Ishigaki／ma2moo

[FOOD] Modern Times

＊３月に予定していた渋谷 無銘食堂での季刊開店Modern Timesは5/18(金)を予定しています！